Бабушкин рецепт аджики без варки

Ну а для тех хозяюшек, которые не любят долго возиться на кухне, мы предлагаем этот простой рецепт!

аджика без варки

Ингредиенты

— помидоры – 2,5 кг;
— болгарский перец – 1 кг;
— чеснок – 300 г;
— хрен (корень) – 200 г;
— горький перец с семечками – 3 стручка;
— уксус – 1,5 ст.;
— сахар – 1 ст.;
— соль – 2 ст.л.

Приготовление

аджика овощи

Подготовьте овощи, измельчите мясорубкой и смешайте.

аджика измельчена

 

В смесь, которая получилась, всыпьте соль, сахар, влейте уксус.

перемешанная аджика

Аджику отставьте в сторонку, пусть час постоит, иногда помешивайте смесь, соль с сахаром должны полностью раствориться, потом сырой соус отправьте в холодильник на 24 часа.

Утром разложите аджику в сухие стерилизованные банки, закатайте крышками и поставьте снова в холодильник.

Ну что ж, теперь вы знаете, как приготовить аджику бабушкин рецепт обязательно вам поможет готовить не просто соусы, а творить вкуснейшие кулинарные шедевры!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock detector